قاذفات

 منذ عام 1930، قامت سكام بتصميم وتصنيع أكثر من 17000 قاذف من أنواع مختلفة لتطبيقات مختلفة، وتعد من بين عملائها أهم الصناعات الإيطالية والأجنبية. قد تكون قاذفات سكام من أنواع أحادية أو متعددة المراحل ذات سطح متوسط ونهائي أو مكثفات خليط.

التطبيقات الأكثر شيوعًا هي في صناعات الطاقة والتصنيع. علاوة على ذلك، يتبنى عدد لا يحصى من المصانع الكيماوية والبتروكيماوية القاذفات للحفاظ على التفريغ اللازم لمعالجة التقطير التجزيئي، والتبلور، والتجفيف، ونزع الهواء، والترشي ، والتشريب. على وجه الخصوص، جميع محطات إزالة الروائح ومعالجة الأحماض الدهنية التي تم بناؤها مؤخرًا مزودة بقاذفات ضغط حراري نفاث للبخار تسمح بضغوط متبقية منخفضة جدًا.

هناك العديد من التطبيقات المتنوعة لقاذفات سكام. الأول، وهو استخراج المواد غير القابلة للتكثيف من مكثفات البخار، تبعه العديد من المكثفات الأخرى، خاصة في المجالات الكيميائية والبتروكيماوية، وذلك بفضل سهولة تشغيل هذه المعدات وصيانتها. أحد أكثر مجالات تطبيق قاذفات سكام إثارة للاهتمام هو فرع التبريد بالتفريغ: الماء أو المحلول المائي الذي يتم إحضاره إلى درجة حرارة مناسبة في ظل التفريغ، يبرد نفسه حرفيًا نتيجة التبخر.

في العمليات التي تنطوي على استخدام القاذفات في مجالات الأدوية والمواد الغذائية الأكثر تحديدًا، تشمل التجفيف بالتجميد والتعبئة الفراغية وتركيز عصير الفاكهة وكذلك عمليات إنتاج السكر والشراب. في معظم الحالات، يتكون السائل المأخوذ بالكامل تقريبًا من البخار ويستخدم مصطلح "الضغط الحراري" على نطاق واسع لتحديد أداء القاذف؛ في الواقع، يخضع البخار الداخل لضغط حقيقي على حساب البخار الدافع.

يوجد تطبيق مثير للاهتمام للضغط الحراري في وحدات تحلية مياه البحر من النوع المضغوط، حيث يمكن أن يحل "القاذف المعزز" محل الضاغط الميكانيكي بشكل مناسب. إن استخدام القاذفات النفاثة للبخار لتصريف المواد غير المتكثفة الموجودة في مكثفات البخار معروف جيدًا؛ تم إسناد وظيفة مماثلة إلى قاذفات سكام التي تعمل في وحدات تحلية مياه البحر لأغراض التقطير. وبالمثل، تم تطوير تقنيات للتبريد الفراغي للمواد الصلبة التي تحتوي في الأصل على رطوبة أو التي يمكن رشها بالماء قبل مرحلة التبريد. على سبيل المثال، يمكننا أن نذكر عمليات التبريد للخضروات الطازجة والفواكه صغيرة الحجم.

في هذا الموضوع، من المهم التأكيد على اعتماد القاذفات للتبريد "بتأثير الوميض" (التبخر الفراغي الفوري) لبعض السوائل المسببة للتآكل وبعض المحاليل حيث يترسب المذاب نتيجة لعمل التبريد؛ في مثل هذه الحالات، سيكون استخدام المبادلات الحرارية التقليدية مكلفًا وغير عملي.

لاختتام هذا المخطط التفصيلي للتطبيقات الممكنة، من المهم ذكر استخدامين حديثين: صيانة التفريغ في غرف الاختبار لمحاكاة الرحلات الجوية على ارتفاعات عالية - وكذلك في الفضاء - وتفريغ الفولاذ المقولب أثناء عمليات الصب في مصانع الصلب. في هذه الحالات، تكون الضغوط المتبقية على الشفط أقل من 1 ملي وكميات السوائل المأخوذة كبيرة. يتضمن ذلك إنشاء نباتات ضخمة ذات قنوات شفط يصل قطرها إلى 3 أمتار.